Ренат Агзамов

Биография

Ренат Агзамов – кулинарный мастер, известный своими многоуровневыми тортами . Он стал победителем в чемпионате России по кондитерскому искусству и занимает членство в совете Национальной гильдии шеф-поваров . В качестве руководителя кондитерского производства компании «Фили Бейкер», он также участвует в шоу «Кондитер» и «ТилиТелеТесто» в роли эксперта . Ренат обладает репутацией выдающегося кондитера, задающего тренды в мире сладостей . Его творения из шоколада, сливок и карамели выглядят как произведения искусства, а по вкусу напоминают домашнюю выпечку .

Он считает, что его торты должны вызывать восторг и ностальгию.

Детство

Ренат Агзамов родился в Киеве, Украина, 13 апреля 1981 года, в татарской семье . Его отец работал шеф-поваром в вагоне ресторана на железной дороге и умел готовить множество блюд . Семья переехала в Сочи, где бабушка поддерживала увлечение внучков кулинарией . В возрасте семи лет Ренат испек свой первый кекс, а в десять лет начал печь хлеб для семьи . Собирая средства, он купил миксер, что открыло ему мир десертов .

С 16 лет он создавал свои первые торты . Его старший брат Тимур также увлекался кулинарией, что влияло на выбор их будущей профессии.

Карьера

После девяти классов Ренат поступил в кулинарное училище в Краснодаре, где учился его брат. Участвуя в чемпионате кондитеров в 2002 году, Ренат выиграл его и затем переехал в Москву по пути профессионального роста. После нескольких смен работы, его карьера началась в ресторане «Ностальжи», где он работал шеф-кондитером. Позже Ренат и директор ресторана основали кейтеринг-сервис «Creative Catering». Регулярно он участвовал в кулинарных соревнованиях и рос как специалист.

Далее, он присоединился к компании «Фили Бейкер» и стал основателем кондитерской фабрики «Фили Бейкер Премиум». Ренат уверен в качестве своей продукции, применяя только натуральные ингредиенты и домашние рецепты. Он создает шедевры для различных клиентов, включая звезд и бизнесменов. Запросы варьируются от свадебных тортов до сложных кондитерских фигур.

Личная жизнь

Ренат — публичное лицо, но не охотно делится подробностями личной жизни. У него есть жена по имени Лера и сын, который назван в честь брата. Супруга вдохновляет его на новые кулинарные достижения. Несмотря на определенные ожидания, сын предпочитает здоровое питание и, возможно, не продолжит семейное дело. Ренат считает, что главные ценности в жизни — это семья и работа, которой он предан.

Ренат Агзамов сегодня

В 2018 году Ренат создавал шедевры для свадьбы Никиты Преснякова и Алены Красновой. Он также стал автором телепроекта «Кулинар», который стартовал в 2017 году на канале «Пятница!». Ренат активно участвует в телепередачах, делится рецептами и ведет мастер-классы. Благодаря социальным сетям он стал известен по всему миру, его работы заказывают в различных странах.

Ренат продолжает расти и обучаться, открывая для себя новые горизонты в кулинарии, чтобы радовать своих клиентов великолепными сладостями.