Луи Пастер

Биография

Будущий ученый родился во французской коммуне Доль 18 сентября 1822 года . Он был потомком крепостных, которые смогли получить вольную и заняться ремеслом . Отец Луи сражался в наполеоновских войнах, дослужился до кавалера ордена Почетного легиона, а в мирное время занялся ремеслом предков – кожевенным делом . Сам родитель не имел хорошего образования, но мечтал, чтобы единственный сын выучился и стал школьным учителем . Мальчика отдали в колледж города Арбуа, обучение в котором стоило приличных денег .

Пастер-младший учился с легкостью, хотя большими академическими знаниями на уроках не блистал . В этот период Луи увлекался живописью и вполне мог бы добиться успехов на этом поприще, если бы не отдал предпочтение науке . Окончив колледж, по совету преподавателей Пастер поступил в Высшую школу Эколь Нормаль, которая стала его альма-матер . Именно здесь талантливый юноша связал свою биографию с загадочной наукой под названием химия . В Эколь Нормаль к ученикам было вполне лояльное отношение: им разрешали неограниченно пользоваться обширной библиотекой и лабораторными приборами .

В те годы юношу захватили процессы преобразования материи, для изучения которых он часами ставил самые смелые опыты . Однажды Луи, к удивлению однокурсников, из купленных на рынке костей сделал чистейший фарфор . Это превращение стало результатом нескольких часов непрерывных манипуляций, проведенных исследователем в одиночку . Летом 1847 года студент защитил диссертации по физике и химии, каждую из которых он посвятил своим родителям.

Ранние открытия

В начале научной деятельности молодой ученый изучал проблемы преобразования материи и связь между составом кристаллических тел, их формой и вращением плоскости поляризации . В результате была обнаружена диссимметрия, положившая начало развитию стереохимии . Опыты с кристаллическими телами Пастеру пришлось оставить из-за определенных обстоятельств, связанных с финансированием . Всю жизнь ученый жалел, что не смог продолжить исследования в этом направлении . Временно прекратив изыскания, Луи устроился в лицей Дижона, где ему нашли место профессора физики .

Через некоторое время педагог перевелся в Страсбургский университет на должность профессора химии . Познакомившись поближе с ректором и побывав у него в гостях, Пастер обрел верную спутницу жизни в лице дочери начальника Мари Лоран . Впоследствии она стала не просто супругой ученого, но и его секретарем и стенографисткой.

Вакцинирование

К лечению заболеваний у людей Пастер пришел не сразу – этому предшествовали годы изучения болезней гусениц тутового шелкопряда . Ученый исследовал патологии в развитии этих существ, наблюдал за размножением в них бактерий и искал причины заболеваний . Все четче Луи понимал, что аналогия с брожением здесь очевидна – причиной многих инфекций становятся невидимые микроорганизмы . Из-за череды личных трагедий здоровье 46-летнего микробиолога было подорвано . В те годы одна за другой от инфекционных заболеваний скончались дочери Пастера, что стало для него страшным ударом .

После кровоизлияния в мозг рука ученого повисла, как плеть, а левая нога едва чувствовала землю . Семейное горе подкосило изыскателя, но исследовать заразные заболевания он начал еще более глубоко . Его лабораторию заполнили клетки с подопытными животными, а вместо склянок со смертоносными микроорганизмами появились пробирки с плесенью . В результате опытов исследователь открыл неизвестные ранее гноеродные микробы, в том числе стафилококк и стрептококк . Благодаря работе ученого в клиниках повсеместно стали проводить обеззараживание и другие антисептические мероприятия .

Но самому Пастеру нужен был намного больший результат: он мечтал изобрести способ, чтобы люди вовсе не заражались смертельными болезнями . В те годы уже практиковались прививки против легкой формы коровьей оспы . Луи решил пойти дальше и начал искать способы борьбы с куриной холерой и сибирской язвой . Вместе с учениками он проводил бесконечные опыты, практически не покидая стен лаборатории.

Пастеризация

Процессы брожения и ферментации увлекли исследователя после опытов с кристаллами винной кислоты . Он с интересом наблюдал за молекулярной асимметрией, которая присуща органике . Благодаря опытам Пастера в этой сфере, коммерция получила решение важной задачи по предотвращению порчи пива и вина . Как выяснил ученый, винное сусло содержит дрожжевые грибки и живые микроорганизмы, которые и становятся причиной превращения вина в уксус . В ходе исследований Луи обнаружил, что эти микроорганизмы погибают при нагреве сырья до 60 градусов .

Таким образом, мир получил чудесное открытие, названное позже пастеризацией . Этот прием по сей день широко распространен в пищевом производстве.

Личная жизнь

Во время работы в университете Страсбурга Пастер стал близко общаться с ректором Лораном . Побывав у начальника в гостях, молодой ученый познакомился с его дочерью Мари . Луи влюбился с первого взгляда, и уже через неделю отец девушки получил письмо с просьбой о женитьбе . Пастер откровенно признался будущему тестю, что кроме хорошего здоровья и тысячи научных идей у него ничего нет . Ректор симпатизировал Пастеру, поэтому решился доверить ему судьбу любимой дочери .

Свадьба молодых состоялась весной 1849 года . С Мари Лоран великий ученый прожил почти полвека . Женщина стала для исследователя не просто спутницей в личной жизни, но и верной соратницей по научной работе . Она выступала в роли секретаря и стенографистки, а также выполняла другие поручения . Мария родила Луи пятерых детей, но эпидемия брюшного тифа унесла жизни троих из них .

Переживая потерю троих дочерей, Пастер получил кровоизлияние мозга . За этим последовал почти полный паралич левой стороны тела . Став инвалидом, гений собрал вокруг себя молодых учеников, которые помогали ему проводить лабораторные эксперименты.

Смерть

После полученного в 45-летнем возрасте инсульта Луи Пастер до конца жизни испытывал огромные проблемы со здоровьем . Несмотря на это он не переставал трудиться и делать новые открытия . Лабораторные изыскания ученого были связаны с опасными вирусами, поэтому близкие находились в постоянном страхе за его жизнь . Сердце великого микробиолога остановилось 28 сентября 1895 года . На момент смерти Пастеру было 72 года .

Его могила некоторое время находилась в Норт-Дам-де-Пари, а потом была перемещена в созданный им Институт Пастера.

Памятники Луи Пастеру

В копилке ученого более 200 орденов и наград, полученных им еще при жизни. Незадолго до смерти микробиолог был удостоен медали «Благодетел человечества» за грандиозный вклад в борьбу со смертельными болезнями. Его именем названы сотни улиц и площадей по всему миру, а в 1961 году имя Пастера получил даже кратер на Луне.